Дифференцированный паушальный взнос

Взнос на открытие первой точки будет определяться масштабом вашего города

Категории паушального взноса:

А также в паушальный взнос входят:

1

350 000₽*

*города до 200 000 населения

Оплата рекламы на открытие 80 000₽

Уже включены:

⁠10 мерч-боксов 
для инфлюенсеров

2

430 000₽*

*города от 201 000 до 600 000 населения

Оплата рекламы на открытие 150 000₽

Уже включены:

⁠10 мерч-боксов 
для инфлюенсеров

3

480 000₽*

*города от 601 000 до 1,2 млн населения

Оплата рекламы на открытие 200 000₽

Уже включены:

⁠10 мерч-боксов 
для инфлюенсеров

4

580 000₽*

*города от 1,2 млн до 1,7 млн населения

Оплата рекламы на открытие 250 000₽

Уже включены:

⁠10 мерч-боксов 
для инфлюенсеров

5

780 000₽*

*Москва и Санкт-Петербург

Оплата рекламы на открытие 400 000₽

Уже включены:

⁠10 мерч-боксов 
для инфлюенсеров

1

Мобильное приложение
для гостей с системой лояльности

6

Маркетинговое оборудование (биперы) для оповещения гостей 
о готовности заказа

7

Помощь в выборе помещения

8

Очное обучение на базе нашей сети 
в Иркутске с оплатой 3-дневного проживания для троих

9

Полное сопровождение графического дизайнера

10

Юридические услуги

11

Уникальное меню от лучшего 
шеф-повара страны

12

Поддержка всей команды 
(10 экспертов) на этапе открытия

13

Создание и наполнение страниц 
в социальных сетях

14

Создание и наполнение профилей 
в 2ГИС и на «Яндекс.Картах»

15

Франчбук, брендбук, право 
на использование товарных знаков

2

Уникальная цифровая платформа 
для обучения и мотивации персонала

3

Индивидуальный технический проект

4

Индивидуальный дизайн-проект 
с 3D-визуализацией

5

Выезд куратора открытия к вам 
на точку на 4 дня

КОНЦЕПЦИЯ SHAURMEALS

НАШЕ МЕНЮ

Благодаря особым рецептуре и технологии приготовления наше мясо всегда сочное и ароматное! А сочетание ингредиентов в шаурме обеспечивает лёгкость и сытость
на долгое время.

Меню ShaurMeals, в котором целых 16 видов шаурмы, – это баланс удовольствия и пользы!
Поэтому нашими постоянными гостями становятся семьи
с детьми, вегетарианцы и даже фитнес-тренеры.

Владимир, г. Макеевка
1 заведение

Средняя выручка: 2 200 000₽
Инвестиции: 3 500 000 ₽

Антон, г. Байкальск
1 заведение

Средняя выручка: 1 700 000 ₽
Инвестиции: 2 900 000 ₽

Евгения Мирошниченко, г. Слюдянка
1 заведение

Евгений, г. Тайшет
1 заведение

15,5 лет я отработал на железной дороге: сначала помощником машиниста, затем машинистом. Но в 2016 году в семью пришла беда. И стало понятно: зарплаты с железной дороги не хватает, нужно искать еще один источник дохода.

Вспомнил про своё первое образование - повар-кондитер. И старые навыки неожиданно пригодились: открыл маленькую точку шаурмы. Без красивой вывески, без брендбука, без маркетинга и рекламы. Сложности были буквально во всём, а прибыль оставляла желать лучшего. Зато научился жарить мясо и крутить шаурму.

Параллельно продолжал работать на железной дороге. Вскоре начал интересоваться франшизами: что такое, как работает, на что важно обращать внимание при выборе. Формат уже был очевиден - шаурма. Общался с франчайзерами из разных городов. Читал, созванивался, задавал вопросы, но всё время оставалось ощущение, что это «где-то там, далеко».  

В конце января 2019 года наткнулся на информацию о ShaurMeals. Оставил заявку. Через 8 минут мне перезвонили.

Уже 10 февраля я подписал договор коммерческой концессии. И через пару месяцев открыл ShaurMeals в Тайшете. 1 апреля закрыл своё предыдущее кафе (на тот момент оно уже полгода не приносило никакой прибыли). Формат выжал из себя всё, что мог.

Никаких страхов не было. На тот момент во многом уже разобрался сам, а управляющая компания закрывала те вопросы, в которых я не был силён.  

Со временем во всё вник, разобрался, но случилось новое серьёзное испытание. В июне 2019 года в регионе случилось сильное наводнение, повлёкшее перебои с доставкой.

Искал решения, порой они находились сами. Важно и то, что на каждом этапе были поддержка и подсказки от управляющей компании.

Главный совет, который готов дать тем, кто только стартует: если навыки управления минимальны, надо сразу искать управляющего. Я к этому выводу пришёл через практику.

Так что, если вы думаете: «Мне 40/50/60+, у меня нет опыта бизнеса, живу в небольшом городе - я вообще подхожу?» - моя история - это очень ясный ответ: «подходите». Но придётся учиться и работать.

Евгений, г. Тайшет, 2026 год

По образованию я преподаватель, и значительная часть моей профессиональной карьеры прошла в Байкальском государственном университете. В 2016 году я решила сменить сферу деятельности и пришла в общепит. Эта отрасль увлекла меня настолько, что сегодня я являюсь собственником кафе ShaurMeals в Слюдянке, на берегу Байкала.

Точка была открыта предыдущим владельцем в ноябре 2023 года, а в марте 2026 года мы с супругом приобрели этот действующий бизнес.

Выбор ShaurMeals был неслучайным. С ноября 2024 года я работала в иркутской сети руководителем отдела закупок, а с марта 2025 года дополнительно возглавляла заготовительный цех. Вместе с командой поваров мы занимались производственными процессами и помогали новым франчайзи разбираться в приготовлении соусов, мариновании курицы и других важных этапах работы кухни.

До этого у меня уже был небольшой предпринимательский опыт: я занималась цветочным бизнесом и продажей детской одежды во время длительного декретного отпуска. Но эти направления не вызывали у меня настоящего интереса.

Поработав внутри ShaurMeals, я поняла, что мне близок именно этот продукт. Для меня важны качество сырья и рецептур, разнообразие меню, отношение к гостям, уровень сервиса и то, как выстроены бизнес-процессы внутри компании. Также большое значение имеет объём доступных и понятных обучающих материалов.

Развивать бизнес гораздо проще и безопаснее не в одиночку, а при поддержке управляющей компании. В ShaurMeals это не просто консультант, а большая команда профильных специалистов, которые всегда остаются на связи. Они опираются на собственный многолетний опыт, отвечают на возникающие вопросы и помогают находить решения в сложных ситуациях. Это сыграло важную роль при выборе франшизы.

Когда меня спрашивают, почему именно ShaurMeals, я обычно отвечаю: мне не стыдно за продукт, который я продаю.

Одной из главных сложностей на первом этапе стало формирование команды. Даже хорошее оборудование, понятные технологические карты и обучение не гарантируют идеальный результат. Многое зависит от людей, которые ежедневно работают с гостями и готовят для них.

Сейчас у нас сформировалась хорошая команда поваров и кассиров. Я стараюсь лично общаться с гостями, иногда встаю рядом с кассиром и помогаю в работе. Так я могу на собственном примере показать, как важно выстраивать сервис и внимательно относиться к каждому посетителю. Коллегам-франчайзи советую делать так же: это действительно работает.

Население Слюдянки составляет около 32 тысяч человек. Значительная часть нашей аудитории — подростки. Среди их любимых позиций «Очень сытная», «Антикризисная» и шаурма с наггетсами.

При этом точка находится рядом с федеральной трассой Москва — Владивосток, поэтому к нам часто заезжают туристы, путешественники и водители. Они охотнее пробуют новинки и выбирают более сытные позиции, например «Премиум» или «Деревенскую». Даже среди людей, которые однажды просто проезжали мимо, уже появились постоянные гости.

Маркетинговые активности мы адаптируем под разные категории посетителей: предлагаем специальные условия для туристов, водителей и местных жителей.

Подводить окончательные финансовые итоги пока рано, но мы с супругом довольны решением приобрести точку ShaurMeals. В дальнейшем рассматриваем возможность открытия новых кафе.

Тем, кто присматривается к франшизе, но пока сомневается, я бы посоветовала действовать. Это интересно и не так страшно, как может показаться на старте.

Я по-прежнему открыта для общения с потенциальными и действующими франчайзи ShaurMeals и всегда готова поделиться своим опытом.

ОНЛАЙН-СИСТЕМА АВТОМАТИЗАЦИИ И КОНТРОЛЯ

В сети ресторанов ShaurMeals автоматизация и контроль осуществляются за счёт собственной ERP-системы.

Это постоянно развивающееся комплексное программное обеспечение, позволяющее эффективно исполнять заказы, контролировать финансы и соблюдение стандартов, управлять маркетинговыми коммуникациями и бизнес-процессами.

Также мы используем высокоэффективные системы круглосуточного видеонаблюдения, что позволяет обеспечить безопасность ресторанов.

Видеонаблюдение

Бухгалтерия

Подготовка
заказов

Стандарты

ПОЛНЫЙ ДИЗАЙН-ПРОЕКТ РЕСТОРАНА

Наши специалисты создадут для вашего помещения индивидуальный технический план
с рекомендациями по ремонту и установке оборудования, подготовят полный дизайн-проект, а также предоставят 3D-визуализации, чтобы вы сразу могли увидеть, как будет выглядеть ваш ресторан.

Управление
бизнес-процессами

Бонусная система

Чекарева Ольга,
основатель сети ShaurMeals

В 2016 году я открыла своё первое заведение, потому что в моём городе не хватало мест, где можно было бы поесть быстро и вкусно, получив хороший сервис и должное качество продукта.

Спустя 3 года, имея за плечами огромный опыт
и 6 действующих успешных заведений в Иркутске, мы с командой создали франшизу стритфуда
с уникальными преимуществами.

ShaurMeals начал активно расти во многих городах и продолжает завоёвывать сердца гостей, являясь успешным бизнес-проектом для наших франчайзи!

На данный момент иркутская сеть насчитывает 15 точек, а заведений в других городах России и за рубежом уже 65.

Теперь настало и ваше время начать зарабатывать вместе со мной. Присоединяйтесь!

ВИДЕО С ОТКРЫТИЯ

Остались вопросы?

*Обратите внимание, что условия приобретения франшизы для разных стран могут отличаться.
За подробностями обращайтесь к нашему менеджеру.

Заключите договор не позднее 15 дней с момента оформления заявки — и мы обеспечим ваше заведение запасом упаковки для шаурмы на 2 месяца и брендированной формой для сотрудников.

О НАС

ЕЩЁ

ООО «Шаурмилс»
ИНН 3849106348
ОГРН 1253800001773


Политика конфиденциальности
shaurmeals.franchise@mail.ru